Initialement nommée Petite rue du Sault-au-matelot, ce qui la différenciait de La grande rue du Sault-au-Matelot et après avoir été renommée par certains la Ruelle des chiens, elle prit parfois le nom de Petite rue. Mais avec le temps, le nom de rue Sous-le-Cap s’est imposé.
Il y a un accès à chaque à chaque bout, d’un côté la Côte du Colonel d’Ambourgès et à l’autre extrémité, la rue du Sault-au-Matelot. Entre deux vieilles maisons de la rue Saint-Paul, on peut emprunter le passage de la Demi-Lune. Entre deux édifices de la rue du Sault-au-Matelot, l’escalier du passage du Chien mène à la rue Sous-le-Cap.
Situé sur les pentes inférieures de l’escarpement du Niagara, Tawse est une entreprise viticole biologique et biodynamique familiale, élue entreprise vinicole canadienne de l’année en 2010, 2011, 2012 et 2016. Le fondateur, Moray Tawse, a acheté 6 acres sur la propriété Cherry Avenue en 2001. En 2005, il ouvre son établissement vinicole à la pointe de la technologie, doté d’un système géothermique à six niveaux de débit par gravité, ainsi que d’un biofiltre pour zones humides. Son amour pour le pinot noir et le chardonnay bourguignons a inspiré sa première propriété à Niagara. Alliant les techniques de vinification traditionnelles à une technologie de pointe, Tawse se consacre à la production de vins de terroir d’une élégance, d’une profondeur et d’un caractère exceptionnels.
Pour leur vingtième anniversaire, les Fêtes de la Nouvelle-France ont invité la population de Québec et ses visiteurs de partout dans le monde, à découvrir la diversité culturelle de l’époque et ses échos dans le monde contemporain.
Les activités de la programmation étaient axés autour de trois objectifs : dépayser, festoyer et découvrir!
Véritable oasis à 5 minutes du centre-ville, la Baie de Beauport est un incontournable à Québec. L’endroit idéal pour s’évader au quotidien, elle offre un panorama unique avec sa plage et sa vue imprenable sur le Saint-Laurent.
En plus d’un vaste choix d’activités nautiques dont la baignade (lorsque les conditions le permettent), le « paddle board » et le « kitesurf », la Baie de Beauport abrite une école de voile et un camp d’été. Les activités y sont nombreuses avec ses terrains de soccer, de pétanque, ses jeux d’eau et son « food truck »!
Les 19 et 20 mai 2018, la Citadelle de Québec était le théâtre d’une reconstitution de la vie militaire au 18e siècle avec l’École du soldat en Nouvelle-France.
Depuis déjà six ans, cette activité propose un divertissement unique dans un cadre exceptionnel. C’était l’occasion de revisiter le patrimoine militaire français que renferme l’impressionnante forteresse du Vieux-Québec.
Pour l’édition 2018, un nombre record reconstituteurs passionnés (plus de 140 !) vous offriront un aperçu de la vie d’un campement de soldats des années 1750 en Nouvelle-France. En plus des exercices militaires, des tirs au fusil et des escarmouches, nul ne restera insensible à l’odeur des repas préparés au feu de bois. Un véritable voyage dans le temps !
Planifiez déjà votre venue à la Citadette de Québec les 18 et 19 mai 2019.
Une de nos escapades d’été préférées est Ogunquit, Maine. Nous avons nos routines. Petit déjeuner à Amore avec Leanne, de la plage, de bons livres et deux fois par jour, une belle promenade sur la Marginal Way.
Pendant l’été 2011, ma femme et moi nous sommes réveillés tôt et nous sommes allés à Perkins’ Cove pour le lever du soleil qui était très prometteur. J’ai sorti mon équipement à 360 ° du coffre pour une balade sur la Marginal Way. Nous nous retrouvons finalement avec 15 panoramas 360° de ce sentier étonnant sculpté par le temps.
Si une image vaut mille mots, cette visite de la Marginal Way vaut tous les mots du monde. Du son des vagues aux chants des oiseaux laissez-vous bercer! Assez de mots … Voici la thérapie Marginal Way.
