Le restaurant Orphelia

Le Restaurant Orphelia, pour rassasier tous vos sens.

Ophelia se spécialise dans les fruits de mer, poissons et les steaks vieillies à sec sur place. Ouvert en juin 2017, ce restaurant compte 102 places assises. Ces places sont séparées en deux sections, soit les tables/banquettes, sur la mezzanine et le comptoir bar. Dans les 2 cas, on a un environnement génial.

Environnement hors du commun

Les responsables du design? Le propriétaire Fabio Monti et le designer Bruno Braën. Le design rappelles un yacht de luxe avec entre autres du plancher de bois identique au deck d’un yacht, des bancs de bateau aux bar, des murs recouverts dans le même fini qu’une coque de bateau et une section en pente afin de rappeler le bateau qui tangue.

Autres fait particulier, toute la brique du local a été peinte à la main, brique par brique pour y donner une teinte grise. On y retrouve majoritairement 3 materiaux, soit le marbre (comptoir bar, table du rez de chaussée et plancher rez de chaussée) le bois Jatoba (plancher marches et deuxième palier, certaines tables) et le plexiglass (certaines tables ainsi que certaines banquettes). Les luminaires proviennent de la compagnie Bocci de Vancouver et sont fait en verres soufflé à la main.

Une cuisine à aire ouverte

La cuisine est faite en deux parties, soit le bar à fruits de mer qui est situé au bar et la cuisine principal qui est située au fond de la section bar et est entièrement ouverte.

Bon appétit!

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