Situé sur les pentes inférieures de l’escarpement du Niagara, Tawse est une entreprise viticole biologique et biodynamique familiale, élue entreprise vinicole canadienne de l’année en 2010, 2011, 2012 et 2016. Le fondateur, Moray Tawse, a acheté 6 acres sur la propriété Cherry Avenue en 2001. En 2005, il ouvre son établissement vinicole à la pointe de la technologie, doté d’un système géothermique à six niveaux de débit par gravité, ainsi que d’un biofiltre pour zones humides. Son amour pour le pinot noir et le chardonnay bourguignons a inspiré sa première propriété à Niagara. Alliant les techniques de vinification traditionnelles à une technologie de pointe, Tawse se consacre à la production de vins de terroir d’une élégance, d’une profondeur et d’un caractère exceptionnels.
Le Théâtre Petit Champlain fait partie de la toile culturelle de la ville de Québec depuis un bon moment déjà. Dès son ouverture du milieu du XIXe siècle, le Théâtre Champlain revêt une vocation axée sur le théâtre. Ce n’est qu’en 1988 qu’Ulric Breton s’associe à divers partenaire afin de faire de ce lieu historique une corporation à but non lucratif.
Ce lieu unique, de par son cachet et sa situation géographique, bénéficiera d’importants travaux de renouvellement et d’agrandissement autour d’un concept qui s’oriente vers la chanson. Le 18 octobre 1994, la première Maison de la Chanson francophone naît.
À ce jour, le Théâtre Petit Champlain offre une programmation très diversifiée, présentant des artistes de renommée internationale et de nombreux artistes locaux. Sa vocation autrefois orientée vers le théâtre et plus tard la chanson est aujourd’hui beaucoup plus diversifiée et pique la curiosité des nombreux spectateurs qui passent par le Théâtre Petit Champlain.
Pour leur vingtième anniversaire, les Fêtes de la Nouvelle-France ont invité la population de Québec et ses visiteurs de partout dans le monde, à découvrir la diversité culturelle de l’époque et ses échos dans le monde contemporain.
Les activités de la programmation étaient axés autour de trois objectifs : dépayser, festoyer et découvrir!
Véritable oasis à 5 minutes du centre-ville, la Baie de Beauport est un incontournable à Québec. L’endroit idéal pour s’évader au quotidien, elle offre un panorama unique avec sa plage et sa vue imprenable sur le Saint-Laurent.
En plus d’un vaste choix d’activités nautiques dont la baignade (lorsque les conditions le permettent), le « paddle board » et le « kitesurf », la Baie de Beauport abrite une école de voile et un camp d’été. Les activités y sont nombreuses avec ses terrains de soccer, de pétanque, ses jeux d’eau et son « food truck »!
Quoi de mieux que de commencer votre journée dans une ambiance charmante et lumineuse ? Notre resto, tout de blanc vêtu, invite à la détente et à profiter du temps. Pour un petit déjeuner classique, un brunch actualisé, un lunch ou pour l’expérience salon de thé en après-midi, notre équipe vous attend! Notre formule, « Apportez vos bulles ou votre vin », se prête à merveille à notre menu. L’Instemps Gourmand est le lieu par excellence pour célébrer un anniversaire, un shower, des rencontres familiales ou amicales.
